es Miranda Langa


MAIZ MOTE



Características del producto


El Maíz Mote, viene de un proceso por el cual se sancocha el maíz blanco gigante y se le quita la piel por medio de abrasivos naturales y de acuerdo a la usanza tradicional. La denominación mote, es un vocablo quechua (mutti) que se emplea para denominar a una ‘comida’ elaborada con maíz desgranado, cocido con sal y otro ingrediente que ablande la piel. Como propiedad  reduce los niveles de colesterol, mantiene saludable el aparato digestivo y evita los estreñimientos. La fibra del mote arrastra el colesterol malo y lo elimina.

Presentación: sacos de 25 Kg y 50 Kg o según requerimiento del cliente.


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